Články v kategórii

Polievky

Tekvicová krémová polievka

Tekvica ako zelenina v posledných rokoch získava na obľúbenosti a robí sa z nej všetko možné aj nemožné vrátane aj takých dobrôt ako sú koláče. O to ako z nej pripraviť koláče si povieme nabudúce ale dnes sa spolu podelíme ako z nej pripraviť napríklad výbornú polievku. Tekvicová krémová polievka
Minestrone

Minestrone v preklade znamená doslovne “veľká polievka” a je jednou zo svetovo známych talianskych zeleninových polievok vôbec. Čo je na nej najzaujímavejšie je, že dovoľuje veľké experimentovanie, pretože nie je žiadny striktný recept a preto sa môžeme aj my s chuťou pustiť do kuchynského experimentovania. Potrebné suroviny na minestrone: 400g
Šampiňónová krémová polievka

Kto má rád hríby, ten si v tomto prípade príde na svoje, pretože teraz si ukážeme ako pripraviť dobrú a zdravú šampiňónovú krémovú polievku. Šampiňónová krémová polievka sa pripravuje z týchto surovín: 0,5kg šampiónov 750ml zeleninového vývaru 1 cibuľa 50g hladkej múky 100g masla 150ml sladkej šľahačky na varenie morská
Špenátová polievka

Tajný recept nadľudskej sily Pepka námorníka, ale tiež pomsta rodičov keď ich malé deti neposlúchali. Reč je o špenátovej polievke, ktorú deti často krát neznášajú a dospelí naopak zbožňujú. Potrebné suroviny: 600g čerstvého špenátu 2 strúčiky cesnaku 50g cibule 500ml zeleninového vývaru sladká smotana na varenie 50g špaldovej alebo pohánkovej
Raw hrášková polievka z hrachu

Chutná raw hrášková polievka ako čerstvý hrášok poctivo vypestovaný vo vlasnej záhradke. A navyše nezaberie viac ako 10 minút na jej prípravu, čiže do štvrť hodinky je na stole prestreté. Potrebné suroviny: 500g ideálne čerstvého hrášku 70g vlašských orechov morská soľ korenie bylinky Najprv vezmite orechy, ktoré si rozmixujete individuálne
Kapustnica je tradičná slovenská polievka z kyslej kapusty a množstva ingrediencií

Kapustnica je ďalšia z tradičných slovenských polievok, ktoré jedávame ako na Vianoce a Nový rok tak aj bežne počas roka. Nie je sa čo diviť, lebo kapustnica je veľmi zdravá, sýta a zároveň plná vitamínu C čiže pomáha ako imunite tak aj k spokojnému žalúdku.  Potrebné suroviny: 1000g kyslej kapusty